中国茶入门
适合第一次系统接触中国茶的学习者。
- 茶类、原料与名称
- 器具认知与基础冲泡
- 观察、品饮与记录
围绕中国茶入门、冲泡品鉴、茶礼接待与跨文化表达,探索适合个人、学校和企业的课程。
适合第一次系统接触中国茶的学习者。
适合希望建立自己的冲泡观察与调整方法的人。
适合企业、服务团队与日常待客者。
适合希望用清楚语言向国际来宾介绍中国茶的人。
陈玉珍自2002年开始教学,2004—2018年任学校校长兼茶艺理论与实践课教师,2021年至今担任茶艺专业负责人。课程设计重视讲解、示范、练习与实际反馈。
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